Vi svenskar äter mest bananer i världen bland de länder som inte själva odlar bananer, ca 20 kg per person och år. Bananer är mums men ännu mumsigare om de är ekologiska och rättvisemärkta. Bananer är nämligen den mest besprutade frukten och varje år sprids 50 kg bekämpningsmedel per odlingshektar. Vilket är massiva mängder som skadar både naturen, människorna som arbetar på plantagen och vi som äter bananerna. Så för vårt eget, andras och naturens bästa bör vi käka ekologiska och rättvisemärkta bananer. Här är recept på en obesprutad smoothie:
2 ekologiska och rättvisemärkta bananer
4 dl ekologisk yoghurt
4 dl frysta (helst egenplockade) bär
4 dl valfri ekologisk juice
1 bit färsk ingefära
1 tsk svensk honung
Mixa allt och servera!
Text: Nanny-Maja Anderback. Nanny-Maja är författare och du hittar mer om henne här. Nanny-Maja gästbloggar om fem saker du kan göra för att rädda din planet.









1 kommentar
Åh, banan tillsammans med mjölk smakar grädde! Eller ännu goare, att frysa in banan och sedan mixa med avokado å bär. Eller in med bananmoset i kylen igen över natten för att äta saftig banan till flingorna på morgonen! Bananer är bäst!
Skriv ny kommentar