Jag har just spenderat en hektisk period i Stockholm. Dagarna fyllda med möten och under nätterna knyts kontakter över flödande vin och hög musik. Min hjärna är överbelastad av nya intryck och min själ utmattad. Men så vaknar jag på söndagsmorgonen, inga möten inbokade. Och min bästa vän, Elin, står i köket och bakar småkakor. P3 står på, låg musik strömmar från fönsterbrädan. Jag kan äntligen landa. Med en kaffekopp i handen och en kokbok framför mig, med visioner om fler kaksatser, hinner själen ikapp med kroppen.
Så när du vaknar på en söndag, tveksam över vad som egentligen hände under gårdagsnatten. Eller när du kommer hem efter jobbet en grå och trött onsdagskväll. Då kan en stund i köket, med P3 tyst spelande i bakgrunden och decilitermått i högsta hugg, hjälpa dig att landa. Det kan hjälpa dig att knåda över din dåliga energi i en degklump eller smälta ner ångesten i en kastrull med smör. Har du en fin vän som kan sitta bredvid och läsa ur receptet så är terapiformen ännu med kraftfull.
Vilket är ditt bästa kakrecept?
Text: Sanne Aronsson, 365saker.se











Var den förste att kommentera!
Skriv ny kommentar