Fredagkväll? Fredagsmys!
Idag är det fredagskväll i hela sverige, det betyder fredagsmys i alla stugor! Om du som jag tänker spendera kvällen hemma som en motreaktion efter den fullspäckade veckan, passar det bra med något gott på tv-bordet. Huruvida du är själv eller inte spelar ingen roll.
När jag slog mig ned i soffan med den mysiga filten insåg jag att det fattades för mig. Tv-bordet var tomt. Jag insåg även att jag egentligen inte var så trött som jag trott. Jag fick för mig att jag skulle testa mig på hemmalagade potatischips, samtidigt aktivera mig lite för ingen annan skulle bli gladare av lite chips än min granne i huset bredvid.
Jag gjorde såhär:
Valde ut min favoritmusik och tryckte på play.
Jag tog fram:
En ungsplåt, bakplåtspapper, osthyvel, potatisskalare
Potatis (gärna en fast potatissort)
Rapsolja
Salt
Dill eller valfri krydda
1. Jag skalade potatisen medan jag tänkte på hur duktig och hurtig jag var. Ställde ungnen på 225 °C.
2. Skivade potatisen i tunna skivor med en osthyvel eller annat skärverktyg, tänkte på hur otroligt nyttiga mina chips kommer att bli jämfört med köpta.
3. Tog fram 1 en plåt och lade på ett bakplåtspapper. Spred ut de skivade potatisarna över plåten, undvek att dem låg på varandra och penslade dem med olja! Kryddade skivorna rikligt med salt och kryddor.
4. Satte in godingarna i ugnen. Dansade runt i köket tills dem blivit aningen gyllenbruna i kanten, ca 10 min. Kanske hinner man till och med hinner med dagens fredsuppdrag. (OBS! Risk för att dem blir brända! Vänta inte tills vissa blivit mörkbruna).
5. Lade dem på ett fat och överraskade grannen.
Det tar lite tid, men dock så värt! Att göra någons dag på kuppen är inte illa heller. Våga ring på grannens dörrklocka! Vänlighet är aldrig fel.
Inlägg: Therese, 365are.
Var den förste att kommentera!
Skriv ny kommentar